Olericulture

Șalotă

Pin
Send
Share
Send
Send


Shallots sunt foarte populare datorită masei de substanțe nutritive și un gust placut dulce. Creșterea nu este dificilă. Anterior, soiul a crescut în principal în regiunile sudice, astăzi există multe soiuri care se pot dezvolta cu succes în climatele temperate. Despre caracteristicile cultivării culturii vor fi descrise mai jos în articol.

Ce este ceapa?

O planta perena a familiei Onion. În timpul creșterii formează "cuiburi familiale", datorită cărora a primit al doilea nume - "familie".

Bulbi de soi sunt mici - 20-50 g, solzi subțiri, formă alungită. Pene (partea solului) subțire, verde, moale și suculent, încep să crească dur destul de târziu.

Varietate de soiuri de ceapă de ceapă

Compoziția bulbilor și lasă o mulțime de acid ascorbic, vitamina B, carotenoide, uleiuri esențiale, volatile, minerale: fier, fosfat, potasiu și calciu.

Care sunt diferențele față de ceapa?

Citiți și aceste articole.
  • Îngrijirea corectă a castraveților în seră
  • Când și ce vaccinări fac purceii nou-născuți
  • Retete adjika de prune
  • Cranberry Jam

Experții culinari și grădinarii cu experiență știu că ceapa din ceapă este foarte diferită de bec, deși arată foarte asemănătoare.

Shallot este ideal pentru gătit

  • Shallot este ideal pentru gătit. Aceasta este o varietate preferată a francezilor, deoarece legumele nu numai că fac alimente mai gustoase, ci și mirosuri foarte bune.
  • Shallots conține o cantitate mai mare de materie uscată, astfel încât poate fi uscată pentru iarnă.
  • Rareori provoacă lacrimi când se curăță.
  • În ceapă sunt substanțe mult mai puțin utile. În acest caz, toate proprietățile benefice ale șobolanilor sunt stocate în el timp de 9-12 luni de depozitare.
  • Cultura poate fi cultivată nu numai în grădină, într-o seră sau în seră, ci chiar pe un pervaz. Becul său este mic, iar de la un tsibuli se obține o grămadă de verdeață parfumată.
  • Aproape toate soiurile acestei specii sunt devreme.
  • Acesta este un produs complet dietetic, poate fi utilizat în diferite boli ale tractului gastro-intestinal și ale ochilor.

Cum să plantezi o cultură?

Cultivă pe soluri puțin acide, fertile. Planteaza o planta dupa o rosie, castravete, cartofi, rosii. Aterizarea se face în primăvară și toamnă. La începutul primăverii, plantarea apare la sfârșitul lunii aprilie, după o perioadă de 1,5-2 săptămâni, în timp ce se plantează mai aproape de iunie - după 20 de zile. Și dacă plantați șobolani înainte de iarnă, răsadurile apar foarte devreme, iar la jumătatea lunii iunie puteți recolta o recoltă bogată.

Semințe de șalot

Înainte de a planta ceapa bulbii bulbii sunt sortate, selectate cele mai bune, întregi. Apoi, acestea sunt tratate cu o soluție de fungicid. Terenul nu poate fi fertilizat dacă este fertil.

În paturi se fac furori de 5-6 cm adâncime - nu mai sunt. Sunt bine inundate cu apă. Bulbi sunt plantate la o distanță de 10-20 cm, în funcție de dimensiunea bulbilor. Cu cât este mai mare becul - cu atât mai mult spațiu are nevoie pentru dezvoltare. După aceasta, ei trebuie să se stropească cu pământ pentru 2-3 cm.

Cum să îngrijiți o plantă?

Vă recomandăm să citiți celelalte articole.
  • Cum să hrăniți puieți de curcan
  • Exploatarea oilor ca o afacere
  • Cum să plantați răsaduri de primăvară de primăvară
  • Ridichea ridicată într-o seră

Îngrijirea este cea mai importantă parte a creșterii sălbatice.

  • Apă de ceapă nu sunt deseori. Este necesar să se asigure că pământul nu se usucă, astfel încât nu se formează o crustă groasă de sus, altfel cultura poate dispărea. Pentru perioada de la plantare până la maturitate completă, aveți nevoie de aproximativ trei irigații. Umplerea excesivă duce la formarea de pene verzi, în timp ce bulbii din pământ practic nu se dezvoltă.
  • În perioada de creștere a bulbilor și a penelor, rândurile sunt îngrijite. Acest lucru se face cu grijă pentru a nu afecta partea subterană a culturii.
  • Top dressing făcut de mai multe ori. Este necesar să se monitorizeze creșterea de ceapă, în cazul în care încetinește - să se aplice îngrășăminte. Shallots precum soluții de îngrășăminte pentru păsări (1 parte la 15 părți apă), îngrășăminte minerale (40 g / 10 l de apă), infuzie de gunoaie (diluat cu apă 1:10).

Când să recoltăm?

Recoltarea este recoltată atunci când frunzele verzi ale șagonului încep să stea pe pământ. Acesta este un semnal care nu trebuie ignorat, supraexpunerea în sol poate afecta negativ calitatea culturii.

Recoltarea soiurilor de ceapă de ceapă Patruzeci

Cultură se usucă sub un baldachin, deoarece soarele aprins arde rapid frunzele verzi ale culturii. Pentru recoltarea cepei de ceapă să nu-și piardă proprietățile benefice, precum și să stea pentru o lungă perioadă de timp, este depozitat la o umiditate de 60-70% și la o temperatură de 0 până la 10 grade Celsius.

Dacă se depozitează becuri individuale pentru plantarea primăvară ulterioară, acestea trebuie păstrate la o temperatură de +20 grade.

Pin
Send
Share
Send
Send